5 апреля – день супа в России

05.04.2014
5 апреля – день супа в России

Суп с древних времен считался одним из самых главных блюд любого застолья. 

Кроме того, врачи назначали супы в качестве «медикамента» от некоторых болезней. Кстати, многие до сих пор лечатся от гриппа и простуды горячими супами.

За всю историю человечества было придумано целое множество различных супных рецептов. Это и супы-пюре, и овощные, и мясные жидкие блюда. И даже супы из вина.

Сегодня больше всего супа съедают в России. В нашей стране за год потребляется более 30 миллиардов порций этого блюда. Причем, самым популярным супом остается борщ.

Фото: http://www.mainecoon-forum.ru/